Comprometidos a elevar la calidad de los servicios y el nivel de satisfacción del pueblo, e inmersos en un proceso de mantenimiento para mejorar el confort de las unidades, los trabajadores del Comercio y la Gastronomía en la provincia de Granma festejan su día, este cuatro de febrero.
Según explicó a este sitio digital Héctor Cordero, director del Grupo Empresarial de Comercio Gastronomía, antes de presidir el acto provincial por la fecha, que tuvo lugar en el complejo gastronómico Las Torres, entre las unidades remozadas en el año que recién termina sobresalen el restaurante del poblado de Cabo Cruz, en Niquero, un sitio que brinda un servicio de excelencia a partir de ofertas de pescados y mariscos.
En la capital del territorio se inauguró la Casa del Queso, entidad que rescata una añeja tradición de la urbe, y en la cual se ofrecen más de una decena de variedades de quesos, acompañados de galletas, biscochos, café, vino, cervezas, a precios asequibles, comentó.
Precisó que también se trabajó en los 13 municipios con la nueva concepción de los Mercados Ideales que ahora a su entorno incorporan dulcerías anexas, lo cual asegura una mayor frescura y calidad en los productos que se comercializan, ya que no tienen que se expenden en el mismo lugar en el que se producen.
Para completar la red con este nuevo diseño solo queda pendiente el Mercado Ideal del municipio de Campechuela que se inaugurará el 14 de febrero, agregó.
Informó que, además, se hicieron intervenciones en los Café Serranos de varios municipios, entre ellos el del municipio de Guisa, uno de los que mayores trabajos requirió.
También se inauguró en Bayamo la cafetería El Viajero, próxima a la terminal provincial de ómnibus, que además del confort, ahora brinda el servicio de pizzería, señaló.
Para este 2017, dijo, se hizo un plan de mantenimiento donde están incluidos los centros de elaboración, las unidades emblemáticas para seguir mejorando el confort y la calidad de los servicios.
Se trabaja en la cremería de Cauto Cristo, y en la capital granmense en los restaurantes La Cubana y la Presa así como en la cremería Amanecer, añadió.
El directivo resaltó como otro de los resultados claves de la etapa que concluyó, el sobrecumplimiento del plan de circulación mercantil al 102, 6 %, con un aporte de más de 50 millones de pesos por encima de lo previsto para el 2016.
Es el cuarto año consecutivo que la provincia da cumplimiento a este importante indicador de la economía, destacó.
En el acto provincial se resaltó el compromiso de los trabajadores del sector de elevar la calidad en las prestaciones al pueblo, cumplir los planes de producción y servicio, y potenciar el enfrentamiento al delito.
En la ocasión fueron reconocidos Olaisis Álvarez, Pablo Lorente, Alexis de Moya, y Yudenia Sánchez, trabajadores que resultaron integrales en el cumplimiento de su labor en la última etapa.
También se otorgó un diploma de reconocimiento al complejo gastronómico Las Torres, que, por sus resultados integrales en el último año, mereció la sede del acto provincial por el Día del Trabajador del Comercio y la Gastronomía.
Asimismo 10 trabajadores recibieron el carnet de militantes del Partido por contribuir al fortalecimiento de la labor política de los colectivos del sector.
Presidieron la ceremonia, que devino acto de reafirmación de la responsabilidad de los comerciantes y gastronómicos con el pueblo, José Maceo Martí, primer secretario del Partido en Bayamo; Samuel Calzada, presidente de la Asamblea Municipal del Poder Popular y Yamila Fonseca, secretaria de la Central de Trabajadores de Cuba, en Granma, entre otros dirigentes políticos y gubernamentales.