El plátano burro es una vianda altamente demandada por la población cubana y el turismo. Por ello una de las estrategias de la nación es recuperar los polos del cultivo. Así trascendió durante un recorrido por la provincia Granma del Ministro de la Agricultura Gustavo Rodríguez.
Enel Espinosa, Director Agricultura del Minag declaró a la prensa que se han ido rescatando lugares en el país donde existe potencial en el cultivo del plátano. En este sentido despunta la provincia Granma pues posee las condiciones idóneas para el cultivo. En Cuba existen 11 Biofábricas y tenemos todos los clones de plátano para multiplicarlos en estas entidades y así aumentar las producciones destinadas a la población y el turismo.
La provincia Granma posee cinco polos productivos de plátano. Entre ellos sobresale Bejuquero al cual tributan las Ubpc 13 de marzo y Emilio Jardín. Estas cooperativas entregan mensualmente cerca de 8 mil quintales destinados a la venta a la población de la capital provincial.
Actualmente las producciones han disminuido debido a la sequía y enfermedades del cultivo.
“Tenemos un rendimiento de 6 mil 800 quintales por caballería de plátano burro. Comparando con el año pasado hemos estado por debajo por la sequía. En mi cooperativa tenemos afectadas unas 70 hectáreas de plátano con el Efosario, una enfermedad que afecta al cultivo y no tiene control químico, solo se puede demoler la planta ”, explica Abraham Torres presidente de la UBPC Emilio Jardín.
Según se conoció en el periplo del ministro de la agricultura por esta región cubana, para mitigar estas afectaciones se introducirán vitro plantas que sustituirán las antiguas y propiciarán mayores rendimientos.
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