Fundada el 26 de mayo de 1983, la fábrica de conservas Celia Sánchez Manduley, del poblado de Vado del Yeso, en el municipio granmense de Río Cauto, aprovecha las potencialidades productivas de la localidad, a fin de elaborar surtidos altamente demandados por la población. Aunque en esa añeja fábrica los procesos son totalmente manuales, su colectivo ha logrado mantener la eficiencia a partir del cumplimiento de sus compromisos productivos y la calidad de las elaboraciones.

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