13 de Septiembre Día Mundial del Chocolate
Cada 13 de septiembre el calendario invita a celebrar el Día Mundial del Chocolate. La efeméride recuerda la llegada del cacao a Europa en el siglo XVI —según la tradición, en 1550—, pero su historia empieza mucho antes y muy lejos de las fábricas. El chocolate no nació en una vitrina suiza: nació en América, como bebida ritual, amarga y especiada.
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